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Wie man einen Saftladen vermarktet
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Wie man einen Saftladen vermarktet

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Kale and me - Mittelstand reloaded   Digitalisierung, Start-ups und Mittelstand sind drei Begriffe, die zusammen in der Regel eher für nervöse Ratlosigkeit als freudige Euphorie sorgen. Doch das muss nicht sein! Der lebende und funktionierende Beweis dafür: Kale and me. Was auf den ersten Blick wie ein stinknormales Start-up aussieht, ist in Wirklichkeit viel mehr als das. Im folgenden Artikel erfährst Du alles über das innovative Konzept dieses Start-ups und was Du davon noch lernen kannst. Prost! Take the Mittelstand to the Future   Bei einem sind sich so gut wie alle Experten sicher: Der Mittelstand tut sich schwer mit der Digitalisierung. Sehr schwer sogar. Als Bewahrer von Traditionen und Werten liebt der Mittelstand das Altbewährte und ist dem Neuen gegenüber grundsätzlich skeptisch. Gerade bei der Digitalisierung tritt diese Haltung einmal mehr deutlich hervor. Zahlreiche Studien belegen dies und attestieren dem deutschen Mittelstand ein dickes und fettes MANGELHAFT im Bereich Digitalisierung. Mittelstand und digitaler Wandel – diese beiden Dinge scheinen einfach nicht zueinander finden zu wollen. Aber halt! Auch in dieser traurigen Geschichte gibt es ein Licht am Horizont, das bei aller Schwarzmalerei Grund zur Hoffnung gibt. In diesem Fall hört der Hoffnungsschimmer auf den Namen Kale and me. Mittelstand, Start-up und absolut innovatives E-Commerce-Modell – Herz, was willst Du mehr? In der Tat zeigt dieses Start-up, wie man Mittelstand und Digitalisierung erfolgreich zusammenbringt und überdies dabei noch etwas Neues schafft. Das etwas andere Start-up   Obwohl Kale and me von seiner Struktur her ein typisches Start-up ist, unterscheidet es sich doch in einem wesentlichen Punkt von anderen Projekten: seinem klaren Bekenntnis zu mittelständischen Werten. So lässt Annemarie Heyl etwa die Flaschenetiketten in der Behindertenwerkstatt der Stiftung Leben Leben in Uelzen kleben. Dieser Schritt kommt nicht von ungefähr. Bereits Annemaries Vater übergab als Inhaber eines Familienunternehmens einfache Arbeiten an eine Behindertenwerkstatt. Hieran lässt sich hervorragend erkennen, welche Rolle Traditionen und mittelständisches Unternehmertum bei Kale and me spielen. Mittelstand 2.0 sozusagen.   Der Saft, aus dem der Erfolg gemacht ist   Ob Apfelsaft, Traubensaft oder auch Cranberrysaft, frische Säfte sind nicht nur lecker, sondern auch noch richtig gesund. Ob Säfte als Snacks zwischendurch oder gar Saftdiäten, Säfte – gerne auch Juices genannt – sind mittlerweile ein fester Bestandteil eines gesunden Lifestyles. Säfte sind also längst nicht mehr nur das, was Du vielleicht in der Kindheit im Sommer bei deiner Oma serviert bekommen hast. Und dennoch verbinden viele damit auch schöne Erinnerungen an unbeschwerte Kindheitstage. Somit bedient das Thema Säfte bereits zwei Belohnungsversprechen – einerseits Gesundheit und einen trendy Lifestyle, andererseits Schutz und Geborgenheit. Perfektes Storytelling-Material also. Aber wie hat Kale and me dieses Thema letztendlich umgesetzt? Digital und analog, Mittelstand und Start-up – und es funktioniert do

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